來(lái)源:青年汽車(chē)云小站
2023-07-31 11:20:48
(資料圖片僅供參考)
1、原料
2、蛇肉750克,細(xì)鹽10克,味精5克,蔥15克,甜酒釀20克,姜4塊。
3、做法
4、1.蛇肉剁成一寸左右的段,投入開(kāi)水鍋內(nèi)過(guò)一下,撈出清水洗凈,放入湯鍋內(nèi)。
5、2.湯鍋置火上,加清水(1500毫升)、甜酒釀、蔥、姜塊,用旺火燒開(kāi),撇去浮沫,移置小火上煮至酥爛之后,揀去蔥、姜塊,放入細(xì)鹽、味精,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
6、清燉蛇湯的功效:清熱解毒,強(qiáng)精健身。
7、蛇肉食療作用:
8、蛇肉具有補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)除疾;美容養(yǎng)顏,滋養(yǎng)肌膚的功效。
9、在臨床上多適宜于風(fēng)濕痹癥,肢體麻木,過(guò)敏性皮膚病,脊柱炎、骨結(jié)核、關(guān)節(jié)結(jié)核、淋巴結(jié)核及末稍神經(jīng)麻痹者食用。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。
關(guān)鍵詞: