云南省祿豐市：農(nóng)業(yè)服務(wù)主體架起綠色種養(yǎng)循環(huán)“橋梁”

王加竹 農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 劉趁

位于滇中腹地的楚雄彝族自治州祿豐市重山疊翠、環(huán)境優(yōu)美，是云南省產(chǎn)糧大縣，花卉、蔬菜、水果、生豬、肉牛等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。2021年，祿豐市被列為云南省第一批全國(guó)綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目試點(diǎn)縣。然而，想要將種植與養(yǎng)殖暢通無阻地循環(huán)起來并非易事，切實(shí)打通種養(yǎng)循環(huán)的“最后一公里”，需要在兩者之間搭建一架“橋梁”。祿豐市選擇將發(fā)力點(diǎn)放在培育服務(wù)主體上。

【資料圖】

項(xiàng)目實(shí)施以來，祿豐市組專班、選產(chǎn)業(yè)、培主體、建臺(tái)賬、探機(jī)制、暢循環(huán)，探索了糞肥還田運(yùn)作模式，緊抓服務(wù)主體的培育發(fā)展，促進(jìn)了全市綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

服務(wù)主體“初長(zhǎng)成”

在祿豐，糞肥還田需要經(jīng)歷這樣的過程：社會(huì)化服務(wù)企業(yè)收集養(yǎng)殖業(yè)糞污，處理成檢測(cè)達(dá)標(biāo)的糞肥，由糞肥還田專業(yè)化運(yùn)輸服務(wù)隊(duì)施用到糧食、蔬菜、果樹等種植基地。

培育社會(huì)化服務(wù)主體面臨的首要問題是，企業(yè)資質(zhì)參差不齊怎么辦？祿豐市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按照“有主體、有規(guī)模、有場(chǎng)地、有技術(shù)、有設(shè)備、有基礎(chǔ)”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選，集糞肥收集、處理、還田施用一體化的專業(yè)社會(huì)化服務(wù)主體——祿豐豐品循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司脫穎而出。

專業(yè)的人干專業(yè)的事。祿豐市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心負(fù)責(zé)人介紹，這種糞肥還田模式既促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)規(guī)范、規(guī)模發(fā)展，減少養(yǎng)殖糞污對(duì)環(huán)境的污染，又推進(jìn)了全市耕地土壤肥力、種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提升，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作出了積極貢獻(xiàn)。

同時(shí)，為調(diào)動(dòng)全市主體更廣泛地參與糞肥還田工作，當(dāng)?shù)芈?lián)合養(yǎng)殖大戶、種植企業(yè)、種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，組建了祿豐市綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與種植產(chǎn)業(yè)有機(jī)聯(lián)動(dòng)，形成了“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+專業(yè)化組織+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”的糞肥還田組織模式。截至今年3月，聯(lián)合體共發(fā)展成員544家，共計(jì)8.5萬畝糧食作物、3.7萬畝果樹、2.8萬畝蔬菜施用有機(jī)肥。

當(dāng)好糞肥“搬運(yùn)工”

“過去一年，我的養(yǎng)殖場(chǎng)每天產(chǎn)生200多噸糞污，豐品公司總是第一時(shí)間通過管道或運(yùn)輸車輛將當(dāng)天的糞污運(yùn)走，有效預(yù)防了非洲豬瘟，大大降低養(yǎng)殖企業(yè)運(yùn)作成本和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，消除了我們的后顧之憂！”祿豐美神養(yǎng)殖公司的環(huán)保負(fù)責(zé)人說。

種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體既是糞肥還田的服務(wù)主體，又作為種植端和養(yǎng)殖端的“紐帶”，打通了種養(yǎng)循環(huán)的“堵點(diǎn)”。

在養(yǎng)殖端，養(yǎng)殖企業(yè)或大戶加入聯(lián)合體后，互通信息、相互促進(jìn)、傳遞經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，規(guī)范的糞污收集處理流程也能倒逼養(yǎng)殖企業(yè)正規(guī)化運(yùn)行，促進(jìn)其創(chuàng)新成長(zhǎng)。

在種植端，養(yǎng)殖的糞污成了最優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。對(duì)于有機(jī)肥的作用，綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目桃樹示范區(qū)的桃子很有“發(fā)言權(quán)”，只見掛在樹梢的桃子形狀飽滿、粉嫩香甜，令人垂涎欲滴。監(jiān)測(cè)表明，有機(jī)肥能夠改善土壤質(zhì)量，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，同時(shí)還能優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，為進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

聯(lián)合運(yùn)營(yíng)“強(qiáng)起來”

社會(huì)服務(wù)主體遴選出爐、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體成功建立僅僅是第一步，接下來還要讓種養(yǎng)循環(huán)服務(wù)主體“強(qiáng)起來”。祿豐市為此探索創(chuàng)新了以糞肥還田專業(yè)化服務(wù)主體為核心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體運(yùn)營(yíng)模式。

在專業(yè)化服務(wù)主體上做強(qiáng)。每天，糞肥還田專業(yè)化運(yùn)輸車隊(duì)整齊行駛在道路上，為農(nóng)產(chǎn)品送來“營(yíng)養(yǎng)品”。車隊(duì)不斷更新升級(jí)糞肥還田裝備，不僅保證了服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)糞污的高效利用，服務(wù)能力也日益強(qiáng)大。

在精準(zhǔn)施糞上做細(xì)。近年來，祿豐市培育了一支“智囊團(tuán)”——土肥專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)根據(jù)土壤肥力、作物長(zhǎng)勢(shì)和目標(biāo)產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確計(jì)算有機(jī)糞肥用量和化肥用量，開展有機(jī)無機(jī)結(jié)合、速效緩效配合、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、灌溉施肥耦合等試驗(yàn)，推廣了“固體糞肥+N”“液體糞肥+N”等技術(shù)模式?！凹夹g(shù)團(tuán)隊(duì)及時(shí)在聯(lián)合體成員群內(nèi)提供化肥施用配方，真是太省心了，我們種出的產(chǎn)品越來越暢銷，大大提升了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值。”種植大戶呂曉說道。

在種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈上做大。祿豐市糞肥還田服務(wù)主體收集、處理養(yǎng)殖糞污后，將固液分離出來的干糞和粉碎后的農(nóng)作物秸稈作為生產(chǎn)有機(jī)肥料的原料，不僅降低生產(chǎn)成本，增大利潤(rùn)空間，還延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)變“廢”為“寶”的轉(zhuǎn)變。

祿豐市是生豬調(diào)出大縣，養(yǎng)殖糞污資源充足，年糞污資源量達(dá)336.32萬噸，而全市耕地面積只有75.95萬畝，糞肥就地消納，土地難以承載。豐品公司董事長(zhǎng)朱斐林認(rèn)為，養(yǎng)殖糞污資源化利用目前所做的還不夠，對(duì)于未來，他已經(jīng)有了初步規(guī)劃：下一步將注冊(cè)成立祿豐綠色農(nóng)業(yè)肥料超市，為全市種植戶提供優(yōu)質(zhì)、高效的有機(jī)肥料和配方化肥。這樣一來，不僅能夠促進(jìn)全市糞污消納，縮短種植與養(yǎng)殖的距離，也能更全面地為農(nóng)戶提供“一站式”服務(wù)，讓農(nóng)戶省心、安心和舒心。

祿豐市糞肥還田專業(yè)化運(yùn)輸車隊(duì)正在運(yùn)送液體糞肥。資料圖

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