科技日?qǐng)?bào)記者 王迎霞?通訊員?荀曉赟 周佳敏

初夏的西北，不冷不燥。戴著橙色耳標(biāo)的小奶牛，在“獨(dú)棟別墅”前悠閑踱步。門牌上，飼喂日期、流程及采食量一目了然。

這是寧夏金宇浩興農(nóng)牧業(yè)股份有限公司位于吳忠市紅寺堡區(qū)的萬(wàn)頭牛標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)，今年3月份以來(lái)常常能見到這一幕。

(相關(guān)資料圖)

未來(lái)一段時(shí)間，寧夏將有5000多頭這樣的小奶牛陸續(xù)降生。它們不是普通奶牛，而是通過(guò)活體采卵、體外受精、胚胎移植等整套技術(shù)來(lái)到這個(gè)世界的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛。

牛犢成活率達(dá)到85%以上

5月6日，寧夏科技廳組織專家對(duì)自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目《優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛OPU-IVP工廠化生產(chǎn)技術(shù)研究集成與產(chǎn)業(yè)化示范》進(jìn)行了2022—2023年度考核。

“作為自治區(qū)去年啟動(dòng)實(shí)施的第一批‘揭榜掛帥’項(xiàng)目，揭榜單位山東奧克斯畜牧種業(yè)有限公司和寧夏3個(gè)核心育種場(chǎng)聯(lián)起手來(lái)，要實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀奶牛胚胎的工廠化繁育?！睂幭目萍紡d農(nóng)村科技處處長(zhǎng)徐小濤說(shuō)。

在海原縣新希望牧業(yè)有限公司和寧夏金宇浩興農(nóng)牧業(yè)股份有限公司，項(xiàng)目分別組建完成規(guī)模322頭和334頭的開放式青年母牛核心群，均進(jìn)行了全基因組檢測(cè)；培育優(yōu)質(zhì)后備公牛22頭，與進(jìn)口種質(zhì)遺傳水平相當(dāng)。

希望的種子由此萌發(fā)。

項(xiàng)目建成兩個(gè)體外胚胎生產(chǎn)中心，其中在海原縣新希望牧業(yè)有限公司生產(chǎn)體外胚胎3142枚，在寧夏金宇浩興農(nóng)牧業(yè)股份有限公司生產(chǎn)體外性控胚胎2360枚。

在寧夏畜牧工作站副站長(zhǎng)溫萬(wàn)看來(lái)，這5502個(gè)體外性控胚胎，不僅僅只是一個(gè)數(shù)字。

“鮮胚移植733枚，受胎率達(dá)到41%，凍胚移植507枚，受胎率30%，牛犢成活率達(dá)到85%以上，初步實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶?；铙w采卵體外胚胎工廠化生產(chǎn)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化示范?！睖厝f(wàn)表示。

全區(qū)首批“揭榜掛帥”項(xiàng)目

良種是養(yǎng)殖業(yè)的“芯片”，然而我國(guó)奶牛良種對(duì)國(guó)外的依賴度高達(dá)70%。寧夏地處國(guó)際公認(rèn)的黃金奶源地，奶產(chǎn)業(yè)是重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯。用徐小濤的話說(shuō)，“寧夏作為全國(guó)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域核心產(chǎn)區(qū)，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)擔(dān)起種業(yè)振興大任。”

2013年以來(lái)，寧夏科技廳、財(cái)政廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和農(nóng)林科學(xué)院等單位聯(lián)合啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)新品種選育專項(xiàng)，開展了自治區(qū)歷史上涉及產(chǎn)業(yè)最多、參與科技人員最多、投入經(jīng)費(fèi)最多的“政產(chǎn)學(xué)研用”種業(yè)協(xié)同創(chuàng)新工作，并取得一系列重要成果。

不置可否的是，當(dāng)?shù)卦趦?yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育和良種繁育、重大疫病防控、健康養(yǎng)殖、糞污無(wú)害化處理、特色高端乳品生產(chǎn)等方面，仍存在技術(shù)瓶頸。

必須以需求為導(dǎo)向，向智庫(kù)借東風(fēng)！

2022年7月，寧夏科技廳啟動(dòng)實(shí)施第一批“揭榜掛帥”項(xiàng)目榜單。作為四席之一的“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛OPU-IVP工廠化生產(chǎn)技術(shù)研究集成與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目，吸引國(guó)家奶牛良種聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目牽頭單位——山東奧克斯畜牧種業(yè)有限公司掛帥揭榜，與海原縣新希望牧業(yè)公司、寧夏農(nóng)墾賀蘭山奶業(yè)有限公司、寧夏金宇浩興農(nóng)牧業(yè)股份有限公司協(xié)同攻關(guān)。

力爭(zhēng)三年完成“小目標(biāo)”

項(xiàng)目年度考核當(dāng)天，專家組視察了胚胎?；厩闆r，在中國(guó)（寧夏）奶業(yè)研究院胚胎生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)室檢查了胚胎生產(chǎn)與移植相關(guān)記錄等檔案資料。

“自3月份完成第一批胚胎生產(chǎn)任務(wù)以來(lái)，目前已經(jīng)產(chǎn)下600多頭優(yōu)質(zhì)種質(zhì)母牛。剛才大家都看到了，一個(gè)個(gè)健康良好，生活幸福?！表?xiàng)目負(fù)責(zé)人、山東奧克斯畜牧種業(yè)繁育部主任馬慶濤的介紹，讓專家們振奮不已。

項(xiàng)目組的目標(biāo)是，將通過(guò)3年努力，構(gòu)建一個(gè)成熟的寧夏奶牛胚胎工廠化生產(chǎn)體系，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶?；铙w采卵可用胚胎2萬(wàn)枚以上。

寧夏獸藥飼料監(jiān)察所所長(zhǎng)楊奇表示，這項(xiàng)技術(shù)為寧夏優(yōu)質(zhì)種質(zhì)母牛群的建立奠定了非常好的基礎(chǔ)，可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)種質(zhì)母牛群包括優(yōu)秀后備公牛的快速生產(chǎn)。

專家組建議，要繼續(xù)提升體外胚胎生產(chǎn)質(zhì)量等關(guān)鍵技術(shù)研究，不斷降低奶牛體外胚胎生產(chǎn)成本；通過(guò)體外胚胎產(chǎn)業(yè)化示范，實(shí)現(xiàn)寧夏奶牛優(yōu)秀種質(zhì)育繁推一體化，開辟寧夏奶牛種業(yè)現(xiàn)代化創(chuàng)新體系新賽道。

“我們想通過(guò)這個(gè)項(xiàng)目引進(jìn)、集成、創(chuàng)新整套技術(shù)體系在寧夏落地轉(zhuǎn)化，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)有的育種專項(xiàng)和優(yōu)秀奶牛核心群，借助東西部科技合作機(jī)制，努力打造全國(guó)優(yōu)秀奶牛工廠化繁育的研發(fā)中心和良種繁育中心?！毙煨f(shuō)。

（圖片由王迎霞拍攝）

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