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來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)
2023-05-15 14:40:33
【資料圖】
1.
快炒:焯水2-3分鐘 通??斐吹男吁U菇,焯水2-3分鐘,不用太熟,畢竟一會還要炒。 做法:將杏鮑菇切成薄片,待鍋內(nèi)水www.nfysw.com燒開后,放入杏鮑菇,焯2-3分鐘撈出。
2.
涼拌:焯水5-6分鐘 涼拌杏鮑菇需要焯水5-6分鐘,要保證杏鮑菇完全焯熟了。如果切的厚,那么還要焯水久一點,一般用筷子夾起杏鮑菇是軟趴趴的,那么就是熟了。
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